Smarte Cafés in Graz
Auch, wenn wir meist daheim trinken, lohnt sich für einige Spezialitäten der Weg in die smarten Cafés unserer Stadt. Hier lässt sich das heiße Getränk perfekt mit Apfelstrudel, Malakoff-Torte oder Topfengolatsche kombinieren. Dabei findet sich für jeden Geschmack das passende Ambiente.
Grün genießen im Greenhouse Ginko
Das Ginko Greenhouse in der Herrengasse nahe der Altstadtpassage ist deine Anlaufstelle für grünen Genuss. Egal, ob du im Café speist oder dir etwas zum Mitnehmen bestellst: Du kannst dich darauf verlassen, dass das Lokal im Skandi-Look auf Plastik verzichtet und nur auf umweltbewusste Materialien zurückgreift. Säfte, Smoothies, Suppen, Sandwiches und Bowls sind allesamt vegan. Viele der Getränke und Speisen auf dem Menü sind außerdem glutenfrei. Deine Bestellung genießt du passend zum Namen des Cafés zwischen Pflanzen, fast so, als wärst du in einem echten Gewächshaus.
Vor deinen Augen geröstet: ein Besuch bei Paul & Bohne
Mit gleich drei Standorten findest du Pauls Kaffeewelt und die beiden Coffeeshops von Paul & Bohne überall in Graz: In der Kaffeewelt in der Smart City schaust du den Röstmeistern bei der Arbeit zu, während du dein Heißgetränk genießt. Im kleinen Coffeeshop am Murpark machst du im Einkaufszentrum Pause und nimmst eine Packung der köstlichen Bohnen mit nach Hause. Am Lendplatz entspannst du im Gastgarten oder dem Bohnzimmer. Zur Auswahl stehen dir dafür Kaffeesorten aus aller Welt, die du gern probieren kannst. Bekommst du nicht genug von den Kaffeespezialitäten, lohnt sich ein Besuch der Workshops in der Kaffeewelt.
Im Café Fotter in die Vergangenheit eintauchen
1936 ursprünglich als Bäckerei gegründet, entstand in den 70ern das Café Fotter in der Attemsgasse bei der Karl Franzens Universität. Noch heute versprüht das Lokal durch echte historische Stücke wie die Marmortafeln an der Fassade oder den originalen Tresen aus den Dreißiger Jahren seinen nostalgischen Charme. Im Spiegelsalon, in der Zirbenstube oder in der ehemaligen Kuchl bieten sich dir ein wechselndes Sortiment von Mehlspeisen und ab 12 Uhr der Mittagstisch. Die Namen der Frühstücke sind inspiriert vom Rosengarten, den du im malerischen Innenhof des Cafés findest.
Kunst und Kulinarik vereint: Einkehren im Kunsthauscafé
Das Kunsthauscafé ist am Südtirolerplatz gelegen, direkt neben dem Alien, und bietet dir große Auswahl bei Speisen und Getränken. Das Lokal im Shabby-Chic Stil heißt dabei alle willkommen: Hier stehen immer vegetarische, vegane und glutenfreie Angebote zur Wahl. Eine Besonderheit offenbart sich dir beim Blick in die Speisekarte, denn im Kunsthauscafé ist der Name Programm. Schon unter den Frühstücksangeboten findest du Gerichte wie Hundertwasser, Le Louvre oder Del Prado. Neben Wortakrobatik bietet das Café mit seinem Gastgarten auch musikalische Höhenflüge: Mehrmals in der Woche bekommst du hier Live Musik oder einen DJ zu hören.
In heimeliger Atmosphäre genießen in Omas Teekanne
Am Nikolaiplatz stößt du auf Omas Teekanne. Dieses gemütliche Café zu besuchen, fühlt sich an, als würdest du bei Oma daheim im Wohnzimmer sitzen. Dieses Ambiente schaffen echte Vintage-Möbel und liebevoll ausgewählte Dekoration. Wenn du dich in dieser Umgebung wohlfühlst, solltest du auch einen der zahlreichen Workshops zu Themen wie Bullet-Journaling oder Swing besuchen. Auf der Getränkekarte steht bei Omas Teekanne übrigens nicht nur der namensgebende Tee, sondern auch Kaffee, Kakao, Limonaden und viele weitere Optionen. Dazu gibt es Mehlspeise, Eierspeis, Sandwiches oder Gerichte mit süßen Namen wie Wilde Hilde oder Tante Resi.
